La presente informativa descrive le modalità con cui vengono trattati i dati personali degli utenti che visitano questo sito e delle persone che partecipano alle attività della nostra fattoria didattica, in conformità al Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e alla normativa italiana vigente.

Titolare del trattamento. Il Titolare del trattamento dei dati è [Nome azienda agricola / Ragione sociale], con sede in [indirizzo completo], P.IVA/C.F. [numero]. Per qualsiasi questione relativa al trattamento dei tuoi dati puoi contattarci all'indirizzo email [email], tramite PEC [pec] o al numero di telefono [numero].

Quali dati raccogliamo. Quando navighi sul sito raccogliamo automaticamente alcuni dati tecnici, come l'indirizzo IP, il tipo di browser e di dispositivo, le pagine visitate e gli orari di accesso, necessari al corretto funzionamento delle pagine. A questi si aggiungono i dati che ci fornisci volontariamente compilando i moduli di contatto o prenotando una visita, un laboratorio o un evento: si tratta in genere di nome, cognome, email, telefono e, nel caso di scuole o gruppi, del nome dell'istituto, del referente e del numero e della fascia d'età dei partecipanti. Poiché molte delle nostre attività coinvolgono bambini, in occasione di visite scolastiche o attività per famiglie possiamo trattare anche dati riferiti a minori (come nome, età ed eventuali esigenze particolari), che ci vengono comunicati dai genitori, dai tutori o dall'istituto scolastico. Infine, quando ci vengono segnalate allergie, intolleranze alimentari o altre esigenze utili a gestire in sicurezza le attività e l'eventuale somministrazione di alimenti, trattiamo anche questi dati, che rientrano tra le categorie particolari e vengono gestiti solo con il consenso esplicito dell'interessato.

Perché trattiamo i tuoi dati. Utilizziamo i dati raccolti per rispondere alle richieste che ci invii tramite i moduli e per gestire le prenotazioni di visite, laboratori ed eventi: in questi casi il trattamento si fonda sull'esecuzione di misure precontrattuali o del contratto stesso. Le informazioni relative ad allergie ed esigenze alimentari vengono trattate sulla base del tuo consenso esplicito, così come l'eventuale pubblicazione di foto e video delle attività e l'invio di comunicazioni informative o della newsletter, che avvengono solo se ci hai dato il tuo consenso. Alcuni trattamenti, invece, rispondono a obblighi di legge, in particolare quelli fiscali e contabili, mentre la sicurezza e il corretto funzionamento del sito si fondano sul nostro legittimo interesse a tutelare l'infrastruttura e gli utenti.

Il trattamento dei dati dei minori. Dato che le nostre attività coinvolgono spesso bambini, teniamo particolarmente alla protezione dei loro dati. Questi vengono trattati esclusivamente sulla base del consenso e delle informazioni fornite dai genitori, dagli esercenti la responsabilità genitoriale o dall'istituto scolastico che organizza la visita, e sempre nei limiti di quanto strettamente necessario allo svolgimento in sicurezza delle attività. Le immagini che ritraggono minori vengono pubblicate soltanto in presenza di una specifica liberatoria firmata.

Foto e video delle attività. Durante le giornate in fattoria può capitare che vengano realizzate fotografie o riprese video, che utilizziamo per documentare e promuovere le nostre iniziative sul sito, sui canali social e nel materiale informativo. Queste immagini vengono trattate solo dopo aver ottenuto il consenso dell'interessato o, quando riguardano minori, dei genitori o dei tutori, raccolto tramite apposita liberatoria. Il consenso può essere revocato in qualsiasi momento.

Come trattiamo i dati e a chi possono essere comunicati. I dati vengono trattati con strumenti cartacei, informatici e telematici, adottando misure di sicurezza adeguate a prevenirne la perdita, gli accessi non autorizzati e gli usi illeciti. Possono venire a conoscenza dei dati il personale autorizzato e alcuni fornitori esterni che ci supportano nella gestione delle attività, come il servizio di hosting del sito, i servizi di email e newsletter, i gestionali per le prenotazioni, i consulenti e le compagnie assicurative. In nessun caso i tuoi dati vengono diffusi o ceduti a terzi per loro finalità, salvo quando ciò sia imposto dalla legge. Qualora alcuni di questi fornitori (ad esempio servizi cloud, social o strumenti di analisi) trattino dati al di fuori dello Spazio Economico Europeo, il trasferimento avviene comunque nel rispetto di garanzie adeguate, come le decisioni di adeguatezza della Commissione europea o le Clausole Contrattuali Standard previste dall'art. 46 del GDPR.

Per quanto tempo conserviamo i dati. Conserviamo i tuoi dati solo per il tempo necessario a raggiungere le finalità per cui sono stati raccolti. I dati di contatto e le richieste vengono conservati fino all'evasione della richiesta e per il periodo successivo strettamente necessario; quelli relativi a prenotazioni e partecipazione per tutta la durata del rapporto e nei termini previsti dalla legge; i dati utilizzati per la newsletter fino a quando non revochi il consenso; le immagini pubblicate finché non ne chiedi la rimozione o revochi il consenso. I dati necessari agli adempimenti fiscali e contabili vengono invece conservati per dieci anni, come richiesto dalla normativa.

I tuoi diritti. In qualsiasi momento puoi esercitare i diritti che il GDPR ti riconosce: accedere ai tuoi dati, chiederne la rettifica o la cancellazione, limitarne o opporti al trattamento, richiederne la portabilità e revocare il consenso eventualmente prestato, senza che ciò pregiudichi la liceità dei trattamenti effettuati in precedenza. Per farlo ti basta scriverci all'indirizzo [email]. Se ritieni che il trattamento dei tuoi dati violi la normativa, hai inoltre il diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it).

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Modifiche a questa informativa. Ci riserviamo di aggiornare o modificare la presente informativa nel tempo. Ogni variazione sarà pubblicata su questa pagina, con l'indicazione della data dell'ultimo aggiornamento.